Рубрика: блюда из рыбы

Холодная рыба по-турецки

Время приготовления: 50 мин.   1 порция: 362,7 ккал, белки — 28,9 г, жиры — 23,1 г, углеводы — 9,8 г Порций: 4 Ингредиенты: 2 морских окуня 4 ст. л. оливкового масла 2 ч. л. Магги зажарка 1 сладкий перец 1 острый перчик 2 зубчика чеснока 1 ст. л. томатной пасты 5 помидоров 1 пучок…


Форель голубая с пряными травами

Время приготовления: 55 мин.   1 порция:449,3 ккал, белки- 40,0г,жиры — 21,1 г, углеводы — 24,6г Порций: 4 Ингредиенты: 1 форель весом 750- 800 г 300 мл винного уксуса 0,5 стакана белого сухого вина 1 лимон 1 лавровый лист 1 яблоко 6-8 горошин белого перца по 3-4 веточки укропа, тимьяна,…


Рыба, запеченная в хрене

Время приготовления: 30 мин. 1 порция: 440 ккал, белки — 20,8 г, жиры — 33,0 г, углеводы — 14,9 г Порций:4 Ингредиенты: 600 г филе палтуса 2 ст. л. муки 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. острого хрена 2 ст. л. сливок жирностью 20% 1 ч. л. белого перца Santa Maria 400 г…


Дорада с лимоном

Время приготовления: 35 мин.   1 порция: 444,2 ккал, белок — 33,2 г, жиры — 34,6 г, углеводы — 15,2 г Порций: 2 Ингредиенты: 2 рыбы дорады 1 лимон 4 лавровых листа 70 мл оливкового масла 1 ст. л. молотой паприки   соль по вкусу Способ приготовления: 1. Дораду очистить, выпотрошить,…


Дорада с розовым перцем

Время приготовления: 40 мин.   1 порция: 659,5 ккал, белки — 51,0 г, жиры — 43,8 г, углеводы — 15,3 г Порций: 2 Ингредиенты: 2 небольшие дорады 2 пучка кресс-салата 200 г сливочного сыра 2 ст.л. хрена 2 яйца 20 горошин розового перца соль по вкусу Для гарнира: 2 сладких перца 2 яйца 100 г…


Камбала, фаршированная креветками и сыром с плесенью

Время приготовления: 50 мин.   1 порция: 780,0 ккал, белки — 103,1 г, жиры — 36,5 г, углеводы — 0,7 г Порций: 2 Ингредиенты: 2 камбалы весом по 400-500 г 200 г креветок 150 г сыра с голубой плесенью 75 мл сливок жирностью 33% 1 лимон 6 веточек укропа   соль, перец по вкусу Способ…


Котлета для фишбургера

ИНГРЕДИЕНТЫ Для котлет: Филе белой морской рыбы — 400 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари с копченой паприкой — 2 ст.л. Растительное масло — 2 ст.л. Соль, черный перец — по вкусу Для фишбургеров: Булочки — 2 шт. Рыбные котлеты — 2 шт. Сыр — 50 г Свежий огурец — 1 шт. Лиловый…


Запеченная дорада с овощной сальсой

Количество: 4 порции   Ингридиенты:         4 дорады         4-6 ч. л. лимонной приправы для рыбы «Волшебное дерево»         2-3 веточки базилика         2 лимона         4-6 ст. л. оливкового масла   Сальса:         400 г помидоров черри         3 болгарских перца         1/2…


Рис в зеленом чае с лососем

  Когда-то в старину это блюдо подавали в Японии в самом конце трапезы — чтобы гости понимали, что пора и честь знать. И хотя теперь рис с лососем не намек, а просто еда, его все равно подают после напитков с закусками — никогда не в начале вечеринки или обеда. Впрочем… если…


Лосось терияки

  Вы наверняка прекрасно знаете готовый соус терияки в бутылочках — и, так же как и мы, частенько пользуетесь им для того, чтобы замариновать рыбу или птицу перед запеканием. Но мало кто знает, что терияки легко сделать дома — и стоить при этом он будет раза в три дешевле….


Top.Mail.Ru