Рубрика: Гарниры

Крупеник (почти диетический) или как деток заставить есть кашу

Крупеник ( почти диетический) или как деток заставить есть кашу Ингредиенты: Крупа гречневая – 1 стакан «Активия» творожная — 300г ( 2 коробочки) Яйца – 2 шт. Сахар- 2 ст.л. Масло сливочное – 100г Сухари свеженатертые – 2 ст.л. Соль по вкусу Способ…


МАШКИЧИРИ (рисо-машевая каша)

МАШКИЧИРИ (рисо-машевая каша) Ингредиенты:маш – 1 стаканрис – 1 стакан 1 луковицарастительное маслосоль Способ приготовления: Маш промоем, зальем большим количеством холодной воды и поставим варить, первоначально он будет вариться минут 10-15 Тем…


Овсяная каша с яблочно-коричным вкусом

Овсяная каша с яблочно-коричным вкусом Ингредиенты: молоко — 400 мл овсяные хлопья — 150 г яблочный сок — 400 мл корица молотая — 0,5 ч. л. сливки — 50-70 мл. сахар — 50 г яблоки — 2 шт. Способ приготовления: Овсяные хлопья насыпать в кастрюлю. Влить яблочный сок и молоко,…


Чечевица «яхния» с ароматной морковью

Чечевица «яхния» с ароматной морковью Ингредиенты: 1 стак. чечевицы 100 мл оливкового масла 1 крупная луковица(нарезать кубиками) 3 зубка чеснока(нарезать пластинами) 1 ст.л. сушеного тимьяна 1/4 ч.л. кориандра (крупно молотого) 3 средних моркови(нарезать пластинами) 2 ч.л. коричневого сахара 1,5 стак. овощного бульона 2 десерт.л. томатной пасты соль, перец из мельницы. Способ приготовления: Чечевицу промыть, залить…


Белужья чечевица

Белужья чечевица Ингредиенты: Черная чечевица(белужья) 1 стакан Красная луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Фенхель 1/3 Яблоко 1 шт. Чеснок 3 зубчика Соль Раст. масло для жарки Приправы: Кориандр, перец красный жгучий Базилик Способ приготовления: Начну с…


Ризотто с цветной капустой

Ризотто с цветной капустой Ингредиенты: цветная капуста — 1/2 кочана рис арборио — 1 стакан бульон куриный или мясной — 600 мл вино белое сухое — 50 мл масло оливковое — 50 мл Способ приготовления: В сотейник с разогретым оливковым маслом высыпаем промытый рис,…


Гречневая каша с перечным вареньем (постный рецепт)

Гречневая каша с перечным вареньем (постный рецепт) Ингредиенты: Гречневая крупа – 1 ст. (200 мл.) Лук репчатый – 1/2 средней луковицы (лучше 1 маленькая) Шампиньоны — 1 шт. (большой) Морковь – 1/2 средней морковки Соль – на кончике ножа Вода – 2,5 ст. Для…


Гили Кичри (Маш, рис, шпинат)

Гили Кичри (Маш, рис, шпинат) Ингредиенты: 1 стакан(250 г) риса 1 стакан(250 г) маша(мунг-дал) 100г.раст. масла 2 лавровых листа 1 ст.ложка натёртого корня имбиря 2 гвоздики маленький кусочек корицы 2 зубчика чеснока 1 ч. л. куркумы соль по вкусу 1…


Печеная картошка и дипы к ней

Печеная картошка и дипы к ней Ингредиенты: Для печеной картошки: 1 кг картошки 150 г тонко нарезанного бекона 0,5 кг поваренной соли Розмарин (свежий или сухой), лавровый лист Для сырного дипа: 1 луковица 1 красная паприка ? небольшого баклажана 50 г бекона 50г…


КАРТОФЕЛЬ ПО-ПАРИЖСКИ

КАРТОФЕЛЬ ПО-ПАРИЖСКИ Ингредиенты: 600 г картофеля 1 луковица 1 ст.л. сливочного масла ? моркови ? корня петрушки соль Способ приготовления: В посуде для тушения растопить масло. Опустить туда натертые на крупной терке коренья, морковь, мелко нарезанный…


Top.Mail.Ru